• 販売・卸売
  • 食料品・酒類販売
  • 食品製造
  • ものづくり・製造業

本坊酒造(株)マルス信州蒸溜所

世界が認めたウイスキー蒸溜所

ウイスキー (シングルモルト駒ヶ岳)
ワイン (信州みやだワイン紫輝)

酒類製造販売

本坊酒造(株)マルス信州蒸溜所

〒399-4301
上伊那郡宮田村4752-31

0265-85-4633

0265-85-4714

本坊 和人

http://www.hombo.co.jp

世界が認めたウイスキー蒸溜所
ウイスキー (シングルモルト駒ヶ岳)
ワイン (信州みやだワイン紫輝)
中央アルプス駒ヶ岳の伏流水を利用したウイスキー製造
宮田の自然環境を生かしたウイスキーの熟成
「ワールド・ウィスキー・アワード(WWA)2013」受賞
「クラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤー(2017)」受賞

中央アルプス駒ヶ岳の伏流水を利用したウイスキー製造
宮田の自然環境を生かしたウイスキーの熟成
「ワールド・ウィスキー・アワード(WWA)2013」受賞
「クラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤー(2017)」受賞

関連事業所

本坊酒造株式会社マルス信州蒸溜所

3000m級の山々に降り注いだ雨や雪解け水は、花崗岩に磨かれ、天然のミネラル分をバランス良く含んだ柔らかな仕込み水となります。1985年日本アルプス山系「駒ケ岳」の麓に誕生したマルス信州蒸留所。たくさんの野生動物が姿を現し、四季折々の豊かな自然を感じることができる蒸留所では、静寂の中、多彩なモルト原酒が生まれ続けています。岩井喜一郎氏設計の蒸留窯をはじめ、ジャパニーズウイスキー創生までさかのぼる歴史的系譜で繋がる蒸留所ウイスキーの芳醇な香りにつつまれる中、原料の粉砕から仕込み、発酵、蒸留、貯蔵熟成といった各製造工程を間近で見学することが出来る。
①シングルモルト駒ケ岳
②岩井トラディション
③みやだワイン紫輝

『ウイスキー造りの理想郷』
3,000m級の山々に降り注いだ雨や雪解け水は、花崗岩に磨かれ、天然のミネラル分をバランス良く含んだ柔らかな仕込み水となります。1985年日本アルプス山系「駒ケ岳」の麓に誕生したマルス信州蒸留所。たくさんの野生動物が姿を現し、四季折々の豊かな自然を感じることができる蒸留所では、静寂の中、多彩なモルト原酒が生まれ続けています。岩井喜一郎氏設計の蒸留窯をはじめ、ジャパニーズウイスキー創生までさかのぼる歴史的系譜で繋がる蒸留所。
『蒸留所見学』
ウイスキーの芳醇な香りにつつまれる中、原料の粉砕から仕込み、発酵、蒸留、貯蔵熟成といった各製造工程を間近で見学することが出来る。
見学後は、ビジター棟にあるBarで香り高い貴重なウイスキーや蒸留所SHOPのみで購入できる限定ウイスキーをはじめ、宮田村で収穫されたヤマソービニオン葡萄100%の「みやだワイン紫輝」などのアルコール類やウイスキーに使用した樽で熟成された珈琲豆から淹れるコーヒーを心ゆくまで味わってみてはいかがでしょうか。

①シングルモルト駒ケ岳
②岩井トラディション
③みやだワイン紫輝

AM9:00~PM4:00
(見学・Bar:LO PM3:30まで)

年末年始
その他臨時休業あり

宮田村4752-31

0265-85-0017